Tortas con diseños

En esta entrada te enseñaremos a como hacer tortas con "dibujos" para los más chicos.

Que lo disfutes:

Torta del Hombre Araña

Ingredientes:

·        Torta ovalada

·        Dulce de leche

·        Pasta para cubrir tortas (se adquiere en cotillones o casas de repostería)

·       Colorantes vegetales comestibles, negro, gris y rojo (opcional plateado). (Se adquieren en cotillones o casas de repostería)

·        Un pincel

·        Una esteca (opcional)

Procedimiento y decoración:

1.      Hornear una torta ovalada, rellenarla a gusto y cubrirla con dulce de leche Forrarla con pasta para cubrir tortas coloreada de rojo. Apoyarla sobre la bandeja

2.    Estirar masa coloreada de gris y cortar la silueta de los ojos (puede utilizar una figura recortada en cartón como modelo)

3.     Estirar masa coloreada de negro y pegar sobre ella con la ayuda de un pincel humedecido las figuras grises, recortar en silueta.

4.   Pegar, con la ayuda de un pincel humedecido, sobre la torta. (Opcional, pintar con colorante comestible plateado)

5.     Dibujar con glasé negro, utilizando una manga con pico redondo, la telaraña de la cara. Si no tiene práctica en el uso de la manga, hacer la telaraña con rollitos finitos de masa para cubrir tortas coloreada de negro.

6.     (Opcional escribir sobre la bandeja el nombre del homenajeado) y... torta terminada!!

Torta de Barbie

Ingredientes:

·          Torta ovalada

·        Dulce de leche

·        Pasta para cubrir tortas (se adquiere en cotillones o casas de repostería)

·     Colorantes vegetales comestibles, fucsia y rosa (se adquiere en cotillones o casas de repostería)

Procedimiento y decoración:

1.      Hornear una torta ovalada, rellenarla a gusto y cubrirla con dulce de leche.

2.  Forrarla con pasta para cubrir tortas coloreada de rosa .Apoyarla sobre una bandeja dejando el espacio suficiente para colocarle la manija a la cartera.

3.   Hacer dos rollos de masa coloreada de fucsia y apoyar uno en el borde inferior de la torta y otro en el borde superior.

4.  Estirar masa coloreada de fucsia y cortar la silueta de Barbie (puede utilizar una figura recortada en cartón como modelo)

5.   Colocar la figura sobre la torta con la ayuda de un pincel humedecido, como muestra la foto.

6.  Estirar masa coloreada de fucsia y cortar un rectángulo con dos puntas romas como muestra la foto.

7.   Con la ayuda de un pincel humedecido pegar el rectángulo cubriendo el lateral y dejándolo caer sobre parte de la torta.

8.   Hacer un rollo grande y largo de masa coloreada de fucsia, y dos más pequeños. Con los rollos pequeños envolver las puntas del rollo grande.

9.    Pegar con la ayuda de un pincel humedecido como muestra la foto para formar la manija.

10. Colocar una flor realizada con masa rosa a modo de botón y … torta terminada!!